Der Milch auf der Spur

Da uns das Thema Milch schon einige Zeit im Klassenzimmer beschäftigte, durften wir im Jänner  den Lanerhof besuchen, um noch viele weitere interessante Sachen darüber zu erfahren.

Was und wie viel frisst so eine Kuh eigentlich? Wie viel Liter Wasser trinkt sie?
Wie sieht es im Inneren der Kuh aus? Welche Inhaltsstoffe sind in der Milch?
Diese und viele weitere Fragen konnte ihnen Milchbotschafterin Sabine Weifner Alber vom Rainerhof in Hafling beantworten.

Beim Melken, Milch entrahmen mit der Milchzentrifuge und schließlich beim Butter schlagen konnten die Kinder dann selbst Hand anlegen und sie waren voller Neugierde, Begeisterung und Einsatz dabei.
Beim Verkosten verschiedener Milchsorten galt es dann einen guten Geschmackssinn zu beweisen und beim abschließenden Bauernbrot mit selbst gemachter Butter griffen alle kräftig zu und ließen es sich schmecken.

Voller Eindrücke spazierten wir in der Wintersonne wieder zurück in die Schule und fanden das war ein richtig „kuhler“ Ausflug.

Petra Alber